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花甲
花甲

花甲

  • 所属分类:烧烤油炸系列
24小时免费咨询热线:15937139991
  • 内容详情

培训内容:

       1.花甲的系统讲述; 
       2.花甲原料的选购;

       3.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;

       4.麻辣味花甲制作;

       5.香辣味花甲制作;
       6.花甲的成品制作技术;


培训过程:

实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

培训时间:

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

 

项目简介

有人会问,什么是花甲呀?就是花蛤啦。花甲和花蛤在广东话里读音相近,慢慢的花蛤就写成花甲了。花甲美味可口,适用于多种烹制方式,如豆豉、蒜蓉、爆炒、蒸煮都可以,做好的花甲口感丰富,心情舒畅。

花甲是一道著名小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下,然后用开水煮一下。


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