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摆摊卖小吃做煎饼果子怎么样?

2020-09-18 09:43:46
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煎饼果子个大料足,解馋饱腹,很多人早餐午餐都喜欢吃,在街头非常常见,甚至还火到海外市场,作为适合摆摊的小吃项目,煎饼果子生意好利润高。

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一、煎饼果子深受喜爱,消费群体广。很多人都吃过煎饼果子,其知名度高,顾客群体庞大,且煎饼果子快速方便,解馋饱腹,深受不少赶时间和上班族的喜爱,一般摆摊选在热闹的办公区域或商场附近,无需担心顾客客源。

二、煎饼果子价格低,利润高。虽然煎饼果子的价格不高,但其成本更低。一般来说,一个煎饼果子的定价是58元,鸡蛋的成本为5毛钱一个,一斤面粉的价格为23元一斤,能烙出12个煎饼,相当于一个饼皮1毛钱左右,而酱汁、薄脆由自己制作、调配,其成本也不到1元,再加上煤气等成本2 3毛,算起来,一个煎饼果子的成本不到2元,其利润高销量大赚钱快。

三、虽然有广大的客源,但想留住顾客群体还需强劲的实力,好吃才是硬道理。煌旗小吃培训,提供专业的煎饼果子技术培训,专业老师一对一指导,让学员反复实践达到满意水准,包教包会,包学会为止,不限学习时间,一般2-7天左右,根据个人接受能力。


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